Bạn đang tìm giải pháp sấy thực phẩm giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng? 🌿

Máy sấy lạnh chính là lựa chọn tối ưu, nhờ công nghệ bơm nhiệt hiện đại, hoạt động ở nhiệt độ thấp giúp hạn chế biến đổi màu sắc, cấu trúc và chất lượng sản phẩm. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên lý, các dòng máy phổ biến cùng bảng giá mới nhất tại Điện Máy Khôi Minh, để dễ dàng chọn đúng thiết bị phù hợp nhu cầu từ gia đình đến sản xuất công nghiệp.

1. Máy sấy lạnh là gì? Nguyên lý hoạt động

Máy sấy lạnh là thiết bị ứng dụng công nghệ bơm nhiệt kết hợp không khí khô ở nhiệt độ thấp (5–50°C) để loại bỏ độ ẩm trong thực phẩm. Khác với phương pháp sấy nhiệt truyền thống, máy sấy lạnh không sử dụng nhiệt độ cao, giúp hạn chế biến đổi cấu trúc, giữ nguyên màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng.

Chia sẻ: Zalo Báo cáo